Як зробити ананас на грилі

Ананас на грилі - відмінний спосіб закінчити важку м'ясну страву з барбекю. Він чудово поєднується зі стейком із трьома кінчиками свинячі відбивні , і курка. Він добре поєднується з м'ясними капустами разом з овочами. Ось як зробити ананас на грилі.
Приготуйте ананас обрізавши верхню частину, закріпіть її і відшліфуйте. Наріжте ананас на чверті, потім на 1 дюйм (2,5 см) скибочки.
Відміряйте і додайте в невелику миску мед, розтоплене масло і сік лимона / лайма. Перемішайте ложкою.
Нанесіть маринад на скибочки ананаса двома способами:
  • Маринад розітріть на скибочках за допомогою глазурової щітки. Кисть з обох боків.
  • Додайте шматочки маринаду та ананаса у велику морозильну сумку. Поставте в холодильник на 30 хвилин або на ніч для найкращого смаку.
Обсмажте скибочки приблизно 3-4 хвилини з кожної сторони або поки не з’являться сліди грилю.
Вийміть на грилі скибочки ананаса з решітки. Використовуйте будь-який залишився маринад або глазур для додаткового ароматизації.
Чи можемо ми їсти ананасне серцевину?
Хоча серцевина їстівна (як це безпечно їсти), це не так приємно, оскільки вона міцна, жувальна і наповнена волокнами. Також не вистачає соковитості та м’якості зовнішньої м’якоті ананаса, і більшість людей вважають серцевину неприємною. Зазвичай серцевину видаляють або перед приготуванням, або перед подачею, або люди просто обгризають її.
Хіба скибочки ананаса просто не розпадуться на грилі?
Ні, це одна з чудових причин гриль скибочок ананаса; ананасова м’якоть дуже добре тримається на грилі та залишається цілою. Після смаження м'ясо ананаса залишається твердим, але м'яким.
Чи можна гриль в приміщенні на електричній грилі?
Так. Використовуйте найвищі налаштування та гриль протягом декількох хвилин, щоб отримати кілька гриль-позначок і нагріти ананас.
Як я можу дізнатися, чи вистачає вершкового масла на розмір мого ананаса?
Багато масла дійсно не потрібно. Просто використовуйте те, що у вас є. Ви навіть можете зменшити суму, і це не дуже зміниться.
Скільки розтопленого масла на 6 кілець?
Почніть з запропонованої суми. Не потрібно пересипати його вершковим маслом.
Чи можу я використовувати цей рецепт під бройлером у своїй плиті? У мене немає гриля, але це виглядає добре-добре!
Можна замінити мед на коричневий цукор , який карамелізує ананас, поки він вариться.
l-groop.com © 2020