Як зробити здорові копчені / запечені пиріжки з лососем за допомогою куркуми

Зараз у дні люди по-справжньому приділяють пильну увагу здоровому життю, включаючи фізичні вправи та правильне харчування, і це профілактика стає все популярнішою в нашій культурі. Сьогодні лосось - один з провідних продуктів харчування, який вважається корисним для багатьох аспектів правильного харчування, що включає його багате значення в омега-3 жирних кислотах, кальцію та багато іншого. Це добре для ваших кісток, зубів і навіть мозку. Також спеції були вивчені на цінність, що забезпечують цілющі властивості та інгібітори деяких захворювань. Пильна куркума приділяється цінності куркуму як протизапального, а за її ефекту - боротьби з деменцією, лікування багатьох різних станів здоров'я від раку до хвороби Альцгеймера та багато іншого. Поєднання лосося та куркуми - це гарний початок вдосконалення свого раціону, а випікання цього чудового подарунка з моря робить його набагато кращим для здорового харчування. Цей рецепт покаже вам, як зробити саме це з вдосконаленням як овочів, так і трав.
Видаліть хребет з лосося Red Sock Eyed.
Помістіть лосось у велику миску для перемішування.
Додайте 1 і 1/4 склянки паникових сухарів і добре розмішайте
Покладіть в невелику миску для змішування і змішайте по 1 чайній ложці лимонної і трав’яної приправи, 1/2 ч. Ложки куркуми і 1/2 ч. Ложки перцевої крупи. По-справжньому добре перемішайте і посипте все навколо лосося.
Додайте і розмішайте 1 столову ложку сухого базиліка і 3 столові ложки сухої петрушки і добре перемішайте в лососі.
Додайте 4 унції подрібненого сиру фета і добре розмішайте.
Подрібніть дрібно або покладіть в кухонний комбайн цілий зелений болгарський перець, 1 стебло селери, четверту частину невеликої червоної цибулі та чашку кукурудзи, добре змішайте і додайте до лосося і добре розмішайте.
Додайте в середню миску для змішування 1/2 склянки яєчного білка, 2 столові ложки борошна з цільного пшениці, чайну ложку приправи часнику і перцю, ще 1/4 чайної ложки куркуми, 1/4 чайної ложки кайенського перцю, і 2 чайні ложки рідкого диму. Дуже добре перемішайте пару хвилин, після чого поступово рівномірно перелийте лосось і добре перемішайте.
Яєчне в’яжуче дуже добре змішайте з лососем, після чого натисніть на паштет і поставте в холодильник протягом 30 хвилин, щоб більше зв'язати яйце з лососем.
Щоб приготувати, попередньо розігрійте духовку при 375 градусах, помістіть пиріжок у форму для випічки, тонко покриту зайвою оливковою олією, і злегка збризніть рідким димом, потім запікайте на 25 до 30 кришкою, щоб залишити пиріжком вологу, і подайте зверху з соусом hollandaise: Зробіть соус Hollandaise (необов’язково)
Готово.
Альтернативний спосіб цього рецепту - варити овочі на середньому вогні, заливши 2 столові ложки оливкової олії екстра діва з зубчиком подрібненого часнику і столовою ложкою соусу Вустершир протягом 7 хвилин, після чого дайте охолонути, перш ніж додавати в суміш лосося.
Додавання склянки свіжого шпинату також приємно додає дотику до суміші інших овочів.
Сковороду на сковороді можна також робити на середньому вогні з двома столовими ложками оливкової олії екстра-діви і подрібненим часником, а також тонкими скибочками червоного або зеленого болгарського перцю по 3 - 4 хвилини з кожного боку. Сковороду для смаження лосося також найкраще робити на тефлоновій сковороді, щоб мінімізувати прилипання. Просто притисніть часник і перець в обидві сторони палички з лососем перед варінням.
Зробіть власні сухарі для цього рецепту лосося: зробіть підсмажену крихту часнику та трави
Добре також додавання декількох крапель рідкого диму на змащену маслом сковороду перед приготуванням.
Не будьте скептично налаштовані до рідкого диму, але шукайте натуральний продукт, який не має тварин.
l-groop.com © 2020