Як зробити локшину Hibachi

Локшина Hibachi - це смачне блюдо, яке легко і швидко готується, вносячи бажану зміну ваших класичних страв у будь-який час. Солодкі і солоні, ці локшина дуже смачна і проста в приготуванні, чудове блюдо, яке можна встановити на ваш стіл.
У великому горщику з підсоленою водою відваріть сухі макарони до готовності al dente.
Злийте макарони за допомогою друшляка і струсіть, щоб видалити зайву воду.
У воку на середньому сильному вогні розтопіть масло до повного розплавлення.
Натріть часник і пасеруйте, поки суміш не стане ароматною.
Влити соєвий соус, соус теріакі та цукор. Змішайте дерев’яною ложкою до гарного поєднання.
Приправити локшину сіллю і перцем.
Знімаємо локшину з вогню.
Киньте і розмішайте в кунжутному маслі.
Подавайте. Помістіть локшину Hibachi в сервірувальні миски. Посипте в кожну миску кілька насіння кунжуту, поки локшина гаряча. Насолоджуйтесь!
Який поріз - стейк хібачі?
Стрічкові стейки в стилі Sirloin і New York - популярні варіанти. Однак ви також можете зробити стейк з хібачі з круглим.
Яку локшину використовують для виготовлення хібачків?
Страви з локшини Hibachi традиційно готуються з локшиною яксібо. Це локшина з пшеничного борошна з круглим перерізом. Ви також можете використовувати інші види локшини, якщо вам подобається, наприклад, рамен, харусаме, соба або удон.
З чого складається соус хібачі?
Багато страв з hibachi просто готують в соєвому соусі. Однак ви можете також подавати локшину hibachi з соусом від yum yum, який представляє собою суміш майо, масла, томатної пасти, цукру, солі та будь-яких інших приправ на ваш вибір (наприклад, паприка та часник).
Чи потрібно вживати кунжутну олію чи є щось інше, що я можу використовувати замість цього?
Ви можете замість цього використовувати арахісове або оливкове масло. Майте на увазі, що локшина не матиме смаку як кунжут, але це головний компонент локшини hibachi.
Для найкращих результатів використовуйте домашній соус теріякі замість купленого в магазині
Побачте додати подрібнену петрушку в локшину для отримання більшого смаку.
Будьте обережні, щоб масло не розплавилося занадто довго, інакше воно не згорить і почорніє.
l-groop.com © 2020