Як зробити домашній сирний хліб з піци

Запропонуйте сирний хліб Pizza Hut, але у вас немає енергії, щоб заказати у ваш місцевий ресторан? Маючи кілька інгредієнтів, які ви, швидше за все, маєте вдома, ви можете повторити цей смачний, сирний рецепт.

Комбінуйте інгредієнти

Комбінуйте інгредієнти
Розчинити дріжджі в теплій воді. Для найкращих результатів помістіть воду та дріжджі у великий змішувач для кухонної допомоги з кріпленням для тістового гачка.
  • Дайте дріжджам сидіти і бродити приблизно 5 хвилин.
Комбінуйте інгредієнти
Додати цукор, сіль і молоко. Змішайте до поєднання з дріжджами і водою. Не надмірно змішуйте, просто переконайтесь, що інгредієнти інтегровані.
Комбінуйте інгредієнти
Борошно інтегруйте в суміш, наливаючи і перемішуючи по одній склянці за один раз. Місити тісто за допомогою кріплення для гачка тіста приблизно 5 хвилин.
Комбінуйте інгредієнти
Замісити тісто на добре збитій рівній поверхні. Переверніть тісто і замісіть, щоб включити додаткове борошно близько 5 хвилин. Тісто має бути шовковистої, гладкої текстури.
Комбінуйте інгредієнти
Розкачуйте тісто за допомогою качалки, щоб відповідати розміру вашої сковороди. Переверніть тісто, щоб забезпечити рівний, рівний розмір.

Створіть і випікайте сирний хліб

Створіть і випікайте сирний хліб
Перед тим, як розкачати тісто, борошном розкачайте шпильку, щоб шпилька не прилипала до тіста.
Створіть і випікайте сирний хліб
Залити каструлю половиною теплого розтопленого масла. Не забудьте покрити не тільки дно каструлі, але й боки.
Створіть і випікайте сирний хліб
Покладіть розкачане тісто в сковороду і дайте йому піднятися приблизно 15 хвилин.
  • Поміркуйте, накривши каструлю сухим рушником і помістіть каструлю в вільний від кухні ділянку кухні.
Створіть і випікайте сирний хліб
Поверх розтопленого сирного хлібного тіста викладаємо залишилося розтоплене вершкове масло. Використовуйте пензлик, щоб гарантувати, що масло обмазує кожен сантиметр хліба.
Створіть і випікайте сирний хліб
Посипте зверху хліб часниковою пудрою, сиром моцарелла, сиром пармезан, сіллю і перцем.
Створіть і випікайте сирний хліб
Випікайте при 350 градусах протягом 20-25 хвилин або до тих пір, поки верхівка хліба не стане золотисто-коричневою.
Створіть і випікайте сирний хліб
Нарізати соломкою і подати з соусом маринара.
Створіть і випікайте сирний хліб
Готово.
Варіанти начинки включають залишення хліба звичайним або використання комбінації (або одинарного) оливкової олії, розмарину, смаженого часнику або навіть шматочка кайенського перцю.
Розгляньте можливість співпрацювати хліб з іншими соусами, такими як блакитний сир або заправку з ранчо, соус Альфредо або навіть домашній сирний соус.
l-groop.com © 2020