Як зробити концентрат гарячого чаю

Плануєте велике сімейне зібрання? Хочете подати гарячий напій, але не знаєте, як зробити його справді гарячим? Концентрат гарячого чаю - це рішення вашої дилеми на хостинг! Цей рецепт складає близько 25-30 порцій чайної чашки.
Закип’ятіть одну кварту води до 100 градусів Цельсія. Відміряйте 2/3 склянки сирого чаю в консервну банку. Хороший якість, органічний чай - найкращий. Деякі смачні пропозиції будуть: Ассам, Улун або Лапсанг Сушонг. Більшість людей вважає, що Лапсанг занадто димний, але як тільки ви придбаєте смак до нього, вам сподобається. Насправді це був улюблений чай кількох відомих людей, серед яких Вінстон Черчілль та Джулія Чайлд!
Коли вода закипить, налийте її в банку з чаєм. Дайте настоятися близько 5 хвилин. Потім перемішайте і процідіть чайний концентрат в іншій стійкій до тепла банці, щоб чай не тушкувався.
Для подачі налийте приблизно 2 столові ложки чайного концентрату в чайну чашку і залийте окропом. Пийте просто або додайте вершки і цукор за смаком.
Зберігайте його в холодильнику. Це буде тримати не менше тижня в холодильнику, але якщо ви не залишите його, воно кисне. Він призначений для великих зібрань, але якщо у вас є залишки, холодильник їх буде насолоджуватися пізніше чашкою чаю.
Насолоджуйтесь і холодним. Одна чверть цього також зробить один галон холодного чаю, тому якщо ви не будете використовувати його, робіть холодний чай і насолоджуйтесь, коли нападає спека дня!
Час витримки - запорука гарного чаю. Не дозволяйте чаю сидіти занадто довго, інакше він буде тушкуватися.
У кавовій кашці на 8 унцій використовуйте 4-5 столових ложок концентрату.
Будьте впевнені, що банки, в які ви наливаєте окріп, є консервованими банками з термостійким захистом
Кипляча вода може згоріти. Будьте впевнені, що ви тримаєте його в недоступному для маленьких дітей місці.
l-groop.com © 2020