Як зробити рис з масали (гострий)

Чи є у вас залишки рису? Ви не в настрої їсти його? Приправте його. Рис Масала або гострий рис - страва, дещо схожа на биряни . Але на це потрібно лише 10 хвилин, і це смак зовсім інакше.

Масала (гострий) рис 1

Масала (гострий) рис 1
Насіння гірчиці покласти в гарячу олію. Нехай вони «стираються».
Масала (гострий) рис 1
Додайте куркуму для отримання жовтого кольору.
Масала (гострий) рис 1
Додати цибулю. Обсмажуємо до золотисто-коричневого кольору.
Масала (гострий) рис 1
Додайте рис. Швидко перемішайте, щоб запобігти опіку.
Масала (гострий) рис 1
Додати сіль і варити 2-5 хвилин, або поки рис не пахне вареним. Перемішайте для запобігання опіку.
Масала (гострий) рис 1
Гарнір лимонним соком та / або коріандром.
Масала (гострий) рис 1
Подавати гарячим. Подавайте з гарніром. Наприклад: Baingan Ka Bharta | гарнір з баклажанів ) або соління манго .

Масала (гострий) рис 2

Масала (гострий) рис 2
Рис помити (якщо потрібно). Відваріть 1 склянку рису в плиті з рисом і почекайте 1 свистка (приблизно 3 хвилини).
Масала (гострий) рис 2
На сковороду важкої основи додайте 1 столову ложку олії.
Масала (гострий) рис 2
Додайте насіння кмину та гірчиці. Готуйте, і нехай вони розсипаються.
Масала (гострий) рис 2
Додати в сковороду нарізану цибулю. Нехай вони стануть золотисто-коричневими.
Масала (гострий) рис 2
Додайте порошок куркуми, червоний перець чилі і порошок коріандру. Добре перемішайте.
Масала (гострий) рис 2
Додати на сковороду нарізану картоплю.
Масала (гострий) рис 2
Зачекайте близько 2 хвилин. Потім додайте в каструлю варений рис. Посипте 2 столові ложки (29,6 мл) води.
Масала (гострий) рис 2
Прогрійте газ або нагрійте. Готуйте близько 2-3 хвилин.
Масала (гострий) рис 2
Подавати гарячим.
Примітка. Рис не потрібно мити в деяких країнах, таких як США, Канада чи Австралія.
l-groop.com © 2020