Як зробити вівсяні торти

Вівсяні торти - це традиційний шотландський крекер або печиво, який добре поєднується з сиром, варенням, спринцювальниками або навіть такими, якими вони є. Дуже важливо вживати в них дуже свіжий овес, інакше вони будуть смакувати нерівними навіть після випікання. Щоб зробити це, вам знадобиться близько 25 хвилин, ще 20 хвилин на час приготування. Цей рецепт складає близько 20 вівсяних тортів.
Помістіть вівсяну кашу в миску для перемішування. Додайте вершкове масло і сіль. За допомогою кінчиків пальців обережно втирайте масло в вівсянку.
Додайте воду. Перемішайте, потім залиште на 5 - 10 хвилин. Це дозволить вівсяній каші повністю вбирати воду.
Розігрійте духовку до 180ºC, 350ºF. Вистеліть форму для запікання (лист) для випічки ( пергамент ) папір у готовності до використання.
Руками обережно витягніть суміш, щоб утворилася кулька. Накрийте прокатну дошку вівсяні пластівці щоб запобігти прилипання.
Перемістіть кульку вівсяної каші до прокатної дошки. Використання a скалка , розкачайте суміш плоско. Суміш має бути товщиною близько 3 мм (1/8 "). Продовжуйте додавати вівсяну кашу, щоб запобігти її прилипання.
Наріжте вівсяні коржики кружечками. Використовуйте круглий бісквітний (печиво) різак або основу склянки, але постарайтеся отримати розмір для круглої форми діаметром близько 7,5 сантиметра (3 дюйма). Розкладіть вівсяні коржі на деко (лист).
Поставте вівсяні коржі в духовку, щоб запікати 15 хвилин. Переверніть вівсяні коржі шпателем або подібним інструментом і запікайте їх ще 5 хвилин.
Вийміть з духовки. Класна на a дротяна охолоджуюча стійка . Після охолодження вони готові до подачі з приправами або сиром.
Готово.
Скільки калорій містить ціле тісто?
Використовуючи описаний вище метод, все тісто буде містити 960 калорій, загальний жир - 26,8 грама та 10,2 грама насиченого жиру. Однак це не включає додаткову вівсяну кашу, яка використовується для розкачування вівсяних тортів.
Чи можу я використовувати масло, а не масло?
Хоча звичайні рослинні олії можуть працювати, це не доцільно. Вони є прозапальними і схильними до окислення. В основу цього пояснення покладено хімічну структуру молекул нафти. Спробуйте використовувати кокосове масло, оскільки воно стійкіше до спеки, ніж звичайні рослинні олії.
Чи можна використовувати арахісове масло, якщо хочу?
Так, звичайно, можна!
Зберігайте вівсяні коржі до тижня в герметичній ємності. Якщо контейнер не герметичний, вони стануть м'якими і не такі приємні.
Загорнуті в целофан акуратним рядом із стрічками на кожному кінці, вони є прекрасним доповненням до кошика для гурманів.
Носіть рукавиці в духовці і будьте обережні до гарячих поверхонь, перевертаючи вівсяні пиріжки.
l-groop.com © 2020