Як зробити печиво з шоколадного печива з веселки

Печиво з шоколадною стружкою є чи не найпопулярнішим печивом у всьому світі, і багато голодних любителів десерту насолоджуються їх м'якою, щільною, текстурою та шоколадним смаком. Замість звичайного печива з шоколадною стружкою приголомшіть як смачні рецепти, так і очі за допомогою печива з шоколадного шоколаду.
Підготуйте духовку і тацю. Розігрійте духовку до 350 градусів за Фаренгейтом або 176 градусів Цельсія. Застеліть форму для запікання пергаментним папером або нанесіть на неї спрей з антипригарним змащенням.
Борошно, харчову соду та кукурудзяний крохмаль з’єднайте віночком. Перемішуйте, поки сухі інгредієнти не змішаться належним чином.
Вершкове масло, цукор, ваніль і пудинг змішати. У великій мисці вершки вершкове масло, білий цукор, коричневий цукор, екстракт ванілі та пудинг змішують за допомогою ручного або електричного блендера. Сметануйте інгредієнти до тих пір, поки вони не стануть легкими і пухнастими, і не залишиться жодної грудки. Зламати яйця, по одному. Збиваємо ще раз, поки не з’явиться смужок яєць.
  • Ви також можете збивати суміш для вершків, але зауважте, це може зайняти більше часу.
Додайте борошняну суміш. Вливаємо в борошняну суміш і збиваємо на невеликій швидкості, щоб борошно не розтікалося. Продовжуйте замішувати, поки тісто не утвориться і не стане злегка липким.
Додайте шоколадну стружку і знову збийте, поки добре не з’єднається.
  • Будьте обережні, щоб не перемішувати тісто з печивом. Перемішування може призвести до отримання жирного кольору та отримання більш темного кольору. [1] X Джерело досліджень
Відокремте тісто для печива. У чотирьох різних пластикових контейнерах розділіть тісто для печива на чотири однакові за розміром шматки. Додайте в першу ємність 5 крапель харчового барвника і перемішайте дерев’яною ложкою, поки колір не виявиться. Повторіть процес ще раз, використовуючи інші 3 кольори.
Помістіть тісто для печива на форму для випічки, використовуючи міні-совок для морозива. Продовжуйте, поки не буде більше тіста.
Випікаємо печиво. Помістіть печиво з шоколадною стружкою в гарячу духовку, щоб запікати близько 7-10 хвилин. Печиво слід робити, коли краї злегка підрум'янюються, а печиво злегка «розтушовується».
Нехай печиво охолоне. Вийміть печиво з духовки. Шпателем обережно покладіть печиво на дротяну стійку для охолодження близько 5 хвилин.
Подавайте і насолоджуйтесь!
Можна також замінити вершкове масло маргарином.
Щоб тісто було легше обробляти, охолодіть тісто для печива в холодильнику. Це також допомагає затвердіти жири в тісті. [2]
Шоколадні чіпси з веселки можуть зробити милі подарунки на особливі випадки чи свята. Подумайте про розміщення цих печива у подарункових пакетах, щоб поділитися з друзями чи членами сім'ї.
Замість шоколадних чіпсів, подумайте про використання міні барвистих M&M для надзвичайно яскравих печива.
Печиво з шоколадною стружкою випікається на великій швидкості. Переконайтесь, що ви уважно стежите за ними, як вони випікаються, щоб уникнути їх спалення.
l-groop.com © 2020