Як зробити суп з червоної сочевиці та помідорів

Будь-яка страва з червоною сочевицею зазвичай не займає багато часу, але забезпечує достатню кількість живлення. Ви знайдете ці рецепти супів як ситні, так і зігріваючі, а також їх легко зробити.

Вершковий червоний сочевиця і томатний суп

Вершковий червоний сочевиця і томатний суп
У великій каструлі обережно нагрійте олію.
Вершковий червоний сочевиця і томатний суп
Додаємо нарізану цибулю. Готуйте акуратно до пом'якшення, використовуючи слабкий вогонь. Регулярно перемішуйте, щоб запобігти прилипання. Це повинно зайняти близько 10 хвилин.
Вершковий червоний сочевиця і томатний суп
Влити молоко, запаси і подрібнені помідори. Все перемішайте разом.
Вершковий червоний сочевиця і томатний суп
Додайте сочевицю. Приправити сіллю і перцем за смаком.
Вершковий червоний сочевиця і томатний суп
Готово.

Пряний суп з червоної сочевиці та томатів

Цибулю нарізати дрібними шматочками.
У велику каструлю налийте олію. Додайте нарізану цибулю і соте.
Додати сочевицю і спеції. Під час готування помішуйте протягом однієї хвилини. Не припиняйте помішувати, інакше сочевиця та спеції почнуть прилипати і горіти.
Залийте водою. Додайте томатний концентрат і сіль за смаком.
Доведіть до кипіння. Потім поверніть до кипіння і варіть, поки сочевиця не розм’якне.
Подавайте негайно.
Посипте зверху свіжої нарізаною зеленню для приємного гарніру.
Хрусткий хліб добре поєднується з цим супом.
l-groop.com © 2020