Як зробити хліб з рисової плити

Незважаючи на те, що випливає з їх назви, ви можете використовувати рисові плити для приготування ряду смачних частувань. Маленькі машини можуть творити чудеса для тих, хто має обмежений простір, або вони можуть просто тримати цікаві речі на кухні. Один з найкращих способів використовувати плиту для рису - це зробити домашній хліб - просте, але смачне частування.
Уважно прочитайте всі інструкції, особливо попередження про пожежу, що знаходяться під ними.
Покладіть 5 г дріжджів у миску або чашку і додайте дрібку цукру і приблизно 1/4 склянки теплої води. Вода повинна бути від 43 до 49 ° C. Дайте настоятися приблизно десять хвилин.
Тим часом борошно разом з сіллю і цукром всипайте прямо в плиту для рису.
Налийте молоко в борошно, яке зараз знаходиться в плиті для рису.
Висипати дріжджову суміш з першого кроку безпосередньо в сухі інгредієнти.
Сформуйте тісто в кулю після замішування протягом 8-10 хвилин, додавши трохи більше борошна, якщо воно здається занадто мокрим. Якщо тісто відчуває себе дуже липким, тоді занурте руки в трохи борошна, щоб тісто не злипнулось під час його розкачування.
Додати в тісто кулю масло. Це може бути простіше нарізати масло на невеликі шматочки. Також масло має бути м’яким і кімнатної температури. Вершкове масло також допоможе змастити миску для плити, щоб хліб не прилипав до боків. Вершкове масло замішуйте до тих пір, поки масло повністю не вбереться в тісто і не стане грудочок. [1]
Дайте годині сидіти в посуді для рисової плити в теплому приміщенні або на теплій обстановці. Це .
Зауважте, що тісто, оскільки воно сидить непорушене, подвоюється в розмірах. Це тому, що дріжджі там з'їдають крохмаль і цукру в борошні і видихають вуглекислий газ. Вуглекислий газ розчиняється в тісті, і або витікає, або розширює повітряні бульбашки в тісті, які були там від перемішування, змушує тісто збільшуватися!
Підніміть тісто з миски і з деякою силою відкиньте назад. Робіть це кілька разів, поки тісто не повернеться до початкового розміру. Ще раз дозвольте йому сидіти в теплому місці. Це зараз .
Зауважте, що другий підйом буде таким же, як перший. Просто залиште його в спокої годину, і він буде плавнути назад, щоб подвоїти свій розмір. Дріжджі діють таким чином.
Випікайте протягом години, але перевіряйте через півгодини, щоб побачити, чи це зроблено. Слідкуйте, щоб він не згорів на дні. Температура відрізняється в кожній плиті для рису, тому вам доведеться дізнатися, що краще для вас. Запишіть час та кроки, щоб ви запам’ятали це наступним випічкою. [2]
Виверніть хліб і переверніть його догори дном. Це другий період випічки. Передбачається також 1 годину, але це може знадобитися не так довго. Плита, яку ви використовуєте, напевно, має тут усе значення. [3]
Переверніть його і випікайте ще один раз, за ​​той самий проміжок часу, що і перші два випічки. [4]
Готово.
Чи можна замінити масло оливковою олією?
Можна, але спробуйте додати його до молока. Можна також замінити вершкове масло на скорочення овочів.
Чи добре цей хліб їсти діабетикам?
Ні. Він виготовлений здебільшого з простих вуглеводів (білого борошна) і, як такий, може призвести до сплеску цукру в крові.
У мене плита з рисом Гамільтон і пароварка для їжі. Якісь хороші рецепти до цього?
Заходьте на веб-сайт Hamilton Beach і шукайте рецепти їхньої рисової плити, їх є кілька.
Хліб робиться, коли він звучить порожнім, якщо постукати по ньому.
Це дуже гнучкий хліб, його смак не дуже сильний, тому він може легко набути інших смаків.
Дайте хлібу трохи охолонути, перш ніж їсти його.
Солоний або дріжджій хліб дуже добре поєднується чилі .
Перевизначення функції вимкнення нерозумно рекламувати.
Якщо ваша плита з рисом перестане готувати ще до того, як хліб буде готовий, ви можете застрягнути гумкою в перемикач, щоб тримати його на " готувати "налаштування. Робіть це лише в тому випадку, якщо ви будете підтримувати плиту, оскільки це справжня небезпека від пожежі.
  • Причина цього була б необхідною в тому, що середня варильна плита для рису запрограмована припинити готування при певній температурі - температурі, при якій рис вважається повністю звареним. Однак, оскільки ви випікаєте хліб, може знадобитися більше часу для приготування, ніж для рису. Якщо ви не утримуєте кнопку пальця "готувати" пальцем або предметом, плита продовжуватиме визначати ту ж температуру і продовжувати вимикатись.
Після випікання хліба кілька разів, ви можете легко налаштувати інгредієнти за смаком.
Кухонні плити вимикаються, коли температура підвищується (100 ° C) (100 ° C). Примушуючи її залишатися, вона працює набагато спекотніше. Окрім небезпеки від пожежі, це також скоротить термін експлуатації варочки з рисом та позбавить усіх гарантій.
Майте на увазі, що ви використовуєте плиту для рису для того, чого не використовували ніколи. Не залишайте плиту без нагляду і тримайте її якомога далі від легкозаймистих матеріалів (паперів, штор тощо).
l-groop.com © 2020