Як зробити начинку з рису

Рисова начинка може стати прекрасним, здоровим вибором для святкової їжі або гарніру до вечері. Можна приготувати рисову начинку з м'яса, наприклад, бекону або таких речей, як гриби. Якщо хочете, ви можете легко зробити і вегетаріанський сорт. Маючи трохи часу та відданості, ви можете зробити смачне блюдо, щоб насолодитися всією родиною.

Приготування рисової начинки з беконом

Приготування рисової начинки з беконом
Змішайте воду, бульйон і дикий рис. У великій каструлі з соусом змішайте воду і курячий бульйон. Доведіть каструлю до кипіння на сильному вогні. Потім змішайте в рис. [1]
  • Накрийте горщик.
  • Дайте рису, бульйону та воді кипіти протягом 45 хвилин.
Приготування рисової начинки з беконом
Готуємо бекон. Помістіть свій бекон у сковороду. Увімкніть тепло на вашій плиті на середній-високий. Варіть бекон, обертаючись при нагоді, поки він не стане золотисто-коричневим. [2]
  • Коли бекон звариться, вийміть його з сковороди.
  • Дайте шкурку охолонути кілька хвилин. Потім пальцями обережно розбийте бекон на дрібні крихти.
  • Зберігайте будь-які капачі з бекону в горщику.
Приготування рисової начинки з беконом
Цибулю і селеру обсмажте. Цибулю і селеру обсмажте в капах бекону. Також слід додати столову ложку води. Варіть цибулю і селеру на середньо сильному вогні. Ви хочете, щоб ваші овочі були дуже м'якими, на приготування яких знадобиться приблизно 20 хвилин. [3]
  • Часто готуйте овочі, готуючи їх, щоб уникнути прилипання та горіння.
  • Відкладіть овочеву суміш, коли закінчите.
Приготування рисової начинки з беконом
Перемішати інгредієнти, що залишилися. До суміші дикого рису додайте білий рис, залишки води, смородину, вишні, журавлину, абрикоси та яблука. Поверніть горщик на плиту і нехай все вариться, поки білий рис не стане м’яким. [4]
  • Готувати потрібно 20 хвилин, хоча час варіюється в залежності від точного нагріву вашої печі.
Приготування рисової начинки з беконом
Все перемішайте разом. Додайте в рис бекон, а також цибульну суміш. Змішайте все разом до отримання рівномірної рівномірної суміші. Потім можна приправити начинку зеленню і петрушкою. Тепер він готовий до подачі. [5]

Виготовлення грибної начинки з рису

Виготовлення грибної начинки з рису
Посоліть цибулю. Додайте чотири столові ложки вашого масла у важку сковороду або горщик. Дайте вершковому маслу танути на середньому вогні. Потім додайте цибулю. [6]
  • Цибулю пасеруйте до тих пір, поки вона не стане карамелізованою і надзвичайно ніжною.
  • Це повинно зайняти близько 25 хвилин.
  • Закінчивши, перенесіть цибулю у велику миску і поки що відкладіть їх.
Виготовлення грибної начинки з рису
Посмажте гриби. Розтопіть ще чотири столові ложки вершкового масла на середньому вогні. Додайте свої гриби і одну столову ложку чебрецю і пасеруйте їх у маслі. [7]
  • Щоб повністю приготувати свої гриби, потрібно близько 12 хвилин. Коли ви закінчите, вони повинні мати глибокий коричневий колір.
  • Гриби додайте в ту саму миску, що і цибуля, коли закінчите. Приправити їх сіллю і перцем, а тепер відкладіть.
Виготовлення грибної начинки з рису
Відварити відвар, чебрець і шавлію. Додайте у велику миску свій відвар, а також одну столову ложку чебрецю і дві чайні ложки шавлії. Доведіть бульйон до кипіння, а потім зменшіть вогонь. [8]
Виготовлення грибної начинки з рису
Змішайте свій дикий рис з бульйоном. Як тільки рис буде доданий, знову доведіть бульйон до кипіння. Як тільки закипить, зменшіть вогонь до кипіння. Накрийте каструлю і нехай все вариться 30 хвилин. [9]
Виготовлення грибної начинки з рису
Додайте білий рис. Після того, як пройшло 30 хвилин, додайте в суміш бульйонів ваш білий рис. Знову накрийте миску і нехай все вариться, поки весь рис не стане м’яким і більша частина рідини не розчиниться. [10]
  • Зазвичай це займає близько 18 хвилин, але часто перевіряйте рис, щоб він не пригорів.
Виготовлення грибної начинки з рису
Все перемішайте разом. Ви можете додати в рис свою цибулю та гриби. Також слід додати спеції, що залишилися, а це 1 столова ложка чебрецю і одна чайна ложка шавлії. Ви також можете додати груші зараз. [11]
Виготовлення грибної начинки з рису
Тушкуйте п’ять хвилин. Накрийте горщик і дайте залишитися інгредієнтам кипіти протягом п’яти хвилин. Часто перемішуйте інгредієнти, поки вони киплять. Після того, як інгредієнти будуть приготовані, додайте петрушку і приправте начинку сіллю і перцем. Тепер він готовий до подачі. [12]

Приготування вегетаріанської начинки з рису

Приготування вегетаріанської начинки з рису
Відваріть рисовий і овочевий бульйон. Використовуйте велику каструлю для поєднання овочевого бульйону та рису. Дайте суміші закипіти. Потім зменшіть нагрівання до кипіння. [13]
  • Накрийте горщик. Дайте йому варитися близько 35 до 40 хвилин.
  • Коли рис закипить, бульйон повинен повністю вбиратися.
Приготування вегетаріанської начинки з рису
Цибулю і селеру обсмажте. Розтопіть свою кокосову олію в горщику або голландській духовці на середньому вогні. Потім додайте до олії цибулю і селеру. [14]
  • Готуйте овочі до готовності. Це займає близько 8 хвилин.
Приготування вегетаріанської начинки з рису
Додайте часник, гриби, шавлію, чебрець, сіль. Після додавання цих інгредієнтів просмажте все ще близько 8 хвилин. Переконайтеся, що стрічайте часто. Це запобіжить горінню і змішатиме все рівномірно. [15]
Приготування вегетаріанської начинки з рису
Комбінуйте свої інгредієнти. Змішайте овочеву суміш із рисом. Перемішуйте, поки інгредієнти не з’єднаються рівномірно. Якщо потрібно, підготуйте приправи до смаку перед подачею. [16]
l-groop.com © 2020