Як зробити троянди з фондану

Троянди-фонтан - це ідеальне видання торта або кексу, додаючи красивому десерту романтичне або солодке, жіночне відчуття. Ви можете придбати їх у магазині, звичайно, але зробити їх дуже просто в домашніх умовах, і вони будуть набагато краще, якщо зробити їх з нуля! Дотримуйтесь цих простих інструкцій, щоб зробити своє. Почніть з кроку 1 нижче. Зауважте : Якщо ви ще не зробили свій фондан, дотримуйтесь рецепту l-groop.com, щоб зробити помадку вдома. Також можна придбати попередньо змішаний фондан.

Розетки

Розетки
Закатайте фондан. Розкачайте фондан за допомогою качалки, поки він не стане товщиною 1,5 сантиметра (шириною 0,6 дюйма), шириною 15 сантиметрів (5,9 дюйма) і довжиною 20 сантиметрів (7,9 дюйма). Розставте так, щоб довжина 20 сантиметрів (7,9 дюйма) була найближчою до вас стороною.
Розетки
Створіть підтримку шару. Підніміть верхню частину помадки, сторону, віддалену від вас. Потягніть його до себе і складіть, щоб створити менший шаруватий шматок глазурі, товщиною 3 сантиметри (1,2 дюйма) і шириною 7,5 сантиметра (3,0 дюйма). Постарайтеся залишити простір і об'єм в складці, щоб створити більший наліт.
Розетки
Обріжте кінці. Обріжте 1 сантиметр (0,4 дюйма) довжини від кожного кінця складеної глазурі.
Розетки
Закатайте фондан. Почніть згорнути глазур з одного з ваших щойно оброблених кінців, як швейцарський рулет. Під час кочення тримайте кінець там, де дві складки зустрічаються, оскільки фактична складка глазурі сформує пелюстки троянди.
Розетки
Прищипте основу. Коли у вас троянда набереться потрібної ширини та повноти, прищіпте основу, яку ви тримали, щоб надати троянді більш конічну форму.
Розетки
Формуйте квітку. Відрізавши зайву глазур, обережно відсуньте і розділіть шари коктейльною паличкою, щоб надати квітці більше форми.
Розетки
Додайте завершальні штрихи. Закінчіть, вирізавши невеликі фігурки з зеленої глазурі і приклейте до нижньої сторони троянди.

Повні троянди

Повні троянди
Прокатати центральну основу. Помістіть кульку помадки у формі насіння на кінець шпажки або зубочистки, щоб допомогти вам сформувати навколо неї квітку. Висота насіння визначає приблизну висоту троянди.
Повні троянди
Сформуйте основну форму пелюстки. За допомогою невеликого кульки з фондану сформуйте тонку пелюстку, у формі яйця з гострою, затиснутою точкою на вузькому кінці.
Повні троянди
Зробіть ще багато таких пелюсток. Чим більше пелюсток у вас буде, тим сильніше буде ваша троянда, але скільки ви повинні зробити, ймовірно, буде залежати від розміру. Справжні троянди мають від 5-40 пелюсток.
Повні троянди
Формуйте пелюстки. Покладіть пелюстка на чисту, безпечну для їжі губку або шматок піни. Використовуйте кульовий інструмент, кульковий підшипник розміром з горошину або чашку з мірою на 1/2 чайної ложки (якщо припустити, що це основний круглий), щоб округлити пелюстка. Потріть її по колу в центрі, щоб сформувати чашку форми пелюстки, а потім потріть її по краях, щоб зробити самий край тоншим, ніж решта пелюстки.
  • Не турбуйтеся про те, щоб край пелюстки тримався ідеально прямим або рівним, оскільки справжні пелюстки завиті і нерівні нормально.
  • Якщо фондан прилипає до вашого інструменту або поверхні, використовуйте восковий папір або саран.
  • Ви можете також робити ці самі утворення лише пальцем, якщо у вас немає інструментів.
Повні троянди
Покладіть пелюстки на троянду. Помістіть перший пелюстка так, щоб прищиплена основа була біля основи, яку ви сформували раніше. Обережно оберніть пелюстка навколо центру. Додайте на наступний пелюстка, прищипнувши основу трохи в сторону, де була розміщена перша. Загорніть цю пелюстку і продовжуйте переходити до наступної. Продовжуйте таким чином, поки троянда не стане бажаної повноти. По мірі руху пелюстка повинна менш щільно загорнутись і повинна почати відриватися від центру квітки вгорі.
Повні троянди
Сформуйте нижню сторону троянди. Як тільки всі пелюстки ввімкнуті, розгладьте та формуйте основу, поки не буде виглядати, як ви хочете, щоб вона виглядала. Відсуньте його від шпажки або зубочистки.
Повні троянди
Додайте завершальні штрихи. Ви можете використовувати харчову фарбу, їстівний блиск або навіть інший помадник, щоб додати вашій троянді різні штрихи. Подумайте, додайте листя помадки або спробуйте висушені листя винограду. Насолоджуйтесь своєю трояндою помадки!
Як застосувати до них золотий блиск?
Просто купіть золотий блиск пилу та пензлик і натріть краї кольором.
Який тип фігурки, схожої на палицю, ви використовували?
Спосіб 2, крок 1 вказує, що шампур або зубочистка можна використовувати в якості основи для розташування квітки помадки.
Якщо ви хочете прикрасити сторону свого крижаного торта, зробіть кілька цих квітів і з'єднайте їх зеленими листками, створюючи трояндовий ланцюжок навколо вашого торта.
Щоб повністю змінити готовий вигляд троянди виріжте складені поверх глазурі і прищіпку, щоб створити два шари тонких пелюсток; одного разу прокатуйте плескайте тонкі шари, щоб створити квітку в стилі гвоздики.
l-groop.com © 2020