Як зробити морозиво з рому

Одна з найкращих речей про морозиво - це легкість, з якою його можна зробити в домашніх умовах. Її можна приготувати лише з кількох інгредієнтів. Оскільки домашнє морозиво не містить штучних інгредієнтів, воно трохи краще, ніж комерційні продукти.
Вишню покладіть в миску і накрийте ромом. Дайте настоятися кілька годин або протягом ночі.
Нагрійте разом легкий крем і цукор. Акуратно нагрівайте, поки цукор не розчиниться і навколо краю горщика не почнуть утворюватися бульбашки.
Збийте жовтки до вершкового кольору.
До жовтків додайте 1/2 склянки теплої вершки.
Вилийте розігріті жовтки назад до половини і продовжуйте готувати, постійно перемішуйте, поки заварний крем не покриє задню частину ложки.
  • Не кип'ятіть суміш, інакше вона згорнеться.
Суміш розмішати у ванілі. Дайте повністю охолонути, потім охолодіть.
Вилийте суміш у морозильник. Заморожуйте згідно інструкцій виробника.
Злийте вишню.
Коли суміш почне густіти, коли вона застигає, додайте вишні. Потім заморожуйте, поки морозиво не стане належної консистенції.
Подавайте. Насолоджуйтесь домашнім вишневим морозивом!
При бажанні можна покласти додаткові начинки.
l-groop.com © 2020