Як зробити смачні кекси

Пікантні кекси - це чудове частування, яке можна включити в обідні ящики, взяти на пікніки, «принести тарілку» або просто поласувати гарячим супом та трохи вершкового масла. Ось як зробити 12 або 6 розмірів джемба.
Приготуйте свої додаткові інгредієнти. Це може бути тертка сиру, організація трав та спецій тощо.
Розігрійте духовку до 190 ° С, змастіть або вистеліть стандартний лоток з 12 маффіном (це зробить 6 кексів для джемборів).
Складіть основний рецепт булочок. Просійте сухі інгредієнти в одну миску, а вологі інгредієнти змішайте в іншій. Волога суміш повинна добре поєднуватися.
Додайте додаткові інгредієнти до мокрої суміші і перемішуйте, поки не перемішається.
Додайте до сухої суміші вологу суміш і перемішайте ложкою або шпателем. Перемішайте коротко і уникайте побиття, бажано, щоб не було величезних грудочок взагалі, але кілька маленьких грудочок добре.
Якщо суміш буде занадто жорсткою, додайте зайву пляшку молока. Він буде густим, але не повинен нагадувати тісто. Варіант додаткового інгредієнта може впливати на консистенцію.
Рівномірно розкладіть тісто в каструлі. Вони повинні бути 2/3 повними.
Випікайте 20-25 хвилин або до готовності та золотистості. Булочки для джембо можуть знадобитися 25-30.
Вийміть і дайте охолонути. Але вони так само приємно теплі.
Готово.
Чи я можу не додавати начинки / начинки? Чи можу я поставити це на стороні?
Можна додати начинки / начинки після їх охолодження або покласти їх збоку. Це твій вибір.
Свіжа зелень набагато краще на смак, якщо ви зможете їх отримати. Деякі сушені трави, як правило, залишають трохи затхлий або сирий аромат.
Тунець і спаржа - це більш вигадливі кекси, які приємно холодні або просто зігріті шматочком сиру, трохи майонезу і, можливо, трохи соління.
Інші приємні звичайні, гарячі або холодні, або з трохи розтопленого вершкового масла, якщо це не зруйнує ваш план дієти.
Рекомендується експериментувати, скільки саме солі ви додаєте. Ви хочете, щоб воно було смачним, але в деяких сирах є стільки солі, що вам взагалі нічого не потрібно, у деяких буде відчуття, ніби він міг використати трохи більше смаку.
Додайте гострий соус або сушений порошок чилі за смаком до будь-якої суміші, якщо вам подобається гострий або будь-які інші інгредієнти, за умови, що вони подрібнені не більше ніж невеликий виноград.
Якщо ви не можете знайти вершкову кукурудзу, просто полента / кукурудзяна каша з мікрохвильовою піччю та вода у кружці (35 г сушеної поленти та решта води до 125 г) і додайте до цього порцію масла. Потім додайте його у вологу суміш, коли вона вже не гаряча.
l-groop.com © 2020