Як зробити сметану з чіпсів

Сметана - це улюблена вечірка для приготування чіпсів і чінчу. Немає нестачі у швидких, не суєтних рецептах, з яких вибирати партію поспіхом. Трохи додаткового часу, ви також можете посолити цибулю, щоб створити класичну сметану і цибулеву олію. А якщо у вас все зі сметаною, не хвилюйтесь! Незалежно від того, що ви любитель молочних продуктів чи веганів, ви можете легко зробити своє вдома.

Роблячи різні промахи без суєти

Роблячи різні промахи без суєти
Використовуйте сир пармезан. Відміряйте 16 мін (454 г) сметани в миску. Потім додайте ½ склянки (50 г) сиру пармезан і 1 столову ложку гірчиці Діжон. Перемішайте, щоб з’єднати, а потім додайте сіль і перець за смаком. Однак додайте дрібку солі за раз, оскільки пармезан вже досить солоний. [1]
Роблячи різні промахи без суєти
Натомість ароматизуйте цибулею. Спочатку подрібніть 1,5 склянки (72 г) свіжої цибулі. Потім у мисці для змішування змішайте їх з 16 унціями (454 г) сметани, 4 столовими ложками лимонного соку і 3/4 чайної ложки солі. Після того, як вони змішаться, вона готова до вживання. [2]
Роблячи різні промахи без суєти
Спробуйте огірок. Спершу підготуйте огірок. Очистіть шкірку, потім натріть м’якоть паперовим рушником. Натисніть на другий паперовий рушник над першим, щоб вичавити і поглинути якомога більше вологи. Потім перекладіть в чашу для змішування і змішайте з 16 унціями (454 г) сметани, 5 столових ложок сушеного кропу, ¼ склянки (59 мл) лимонного соку і 1 чайною ложкою солі. [3]
Роблячи різні промахи без суєти
Ідіть мексиканцем. По-перше, помістіть у міску для змішування 16 унцій (454 г) сметани. Потім додайте ½ склянки подрібненого мексиканського сиру і ½ склянки (130 г) червоної сальси. Далі додайте свої приправи: 2 чайні ложки сушеної петрушки; 1 чайна ложка сухого кропу; ½ чайної ложки часникового порошку; ½ чайної ложки цибульного порошку; ½ чайної ложки солі. Перемішайте, щоб перемішати, потім подайте.
Роблячи різні промахи без суєти
Використовуйте оцет і Вустерширський соус. Почніть з 16 унцій (454 г) сметани в мисці. Потім додайте 1 столову ложку Вустерширського соусу, 1 чайну ложку білого оцту і ¾ чайної ложки часникової солі. Перемішайте, щоб поєднати, потім насолоджуйтесь. [4]

Приготування цибулевої капусти

Приготування цибулевої капусти
Підготуйте цибулю і сковороду. Спочатку очистіть і подрібніть свіжу цибулю (або дві, якщо потрібно) загальною вагою 1 склянки (160 г). Потім обмажте велику сковороду канолою, виноградом або іншим нейтральним кулінарним маслом. Встановіть сковороду на пальник і поверніть пальник на середній-високий. Дайте йому пару хвилин нагрітися. [5]
  • Якщо ви збираєтеся робити це багато, подумайте про використання ⅔ склянки (158 мл) олії. Після того, як ваша цибуля зварить і ароматизує олію, згодом ви можете повторно використовувати масло для отримання додаткового аромату.
Приготування цибулевої капусти
Посоліть цибулю. Додайте в сковороду свій фарш з цибулею. Потім додайте ¼ чайну ложку солі і ½ чайної ложки цукру і перемішайте їх все разом. Продовжуйте періодично помішувати. Обсмажуйте їх близько десяти хвилин або поки цибуля не почне коричнево. [6]
Приготування цибулевої капусти
Зробіть занурення. Поки ваша цибуля вариться, відмітьте 16 унцій (454 г) сметани в миску. Після того, як ваша цибуля підрум’яниться, перекладіть її в чашу для перемішування (або дрібну ситку, щоб спочатку стекти, якщо ви використовували багато олії). Змішайте цибулю в вершках ложкою, що подається, і ви добре підете. [7]

Приготування власної сметани

Приготування власної сметани
Поєднуйте молоко, вершки та оцет. Спочатку налийте ⅓ склянку (79 мл) молока в невелику миску. Додайте 1 і ⅛ чайної ложки білого оцту, а потім перемішайте або збийте для з’єднання. Далі налийте 1,5 склянки (355 мл) важких вершків у герметичну банку. Дайте суміші з молоком і оцтом десять хвилин сидіти і з’єднати, потім налийте її в банку і перемішайте вміст. [8]
  • Після цього дайте настоятися цілий день при кімнатній температурі.
  • Через 24 години поставте в холодильник для охолодження перед подачею.
Приготування власної сметани
Зробіть це веганським. Спочатку відміряйте в миску 1 склянку (150 г) сирого кешью. Потім накрийте кип’яченою водою і дайте їм настоятися, в ідеалі на ніч. Як тільки вони розм’якшать, процідіть горіхи і опустіть їх у блендер. Додайте ½ склянки (118 мл) води, 1 чайну ложку живильних дріжджів, ¼ чайну ложку солі і ¼ склянки плюс 2 столові ложки лимонного соку (89 мл). Тоді: [9]
  • Складіть їх разом на високій обстановці, призупиняючи натискання ложкою на будь-яку насадку по сторонах.
  • Продовжуйте суміш протягом п’яти-семи хвилин, поки весь вміст не змішається і не згладиться до кремової текстури.
Приготування власної сметани
Готово.
Для отримання додаткового особливого частування спробуйте подати один із цих домашніх чіпсів з домашніми чіпсами, наприклад, мікрохвильова картопляна стружка .
Завжди холодити сметану до та після вживання, включаючи веганську сметану. Після виготовлення або відкриття він повинен тривати від семи до десяти днів при охолодженні.
l-groop.com © 2020