Як зробити гострі пальчики зі смаженими дамами

Якщо ви хочете зробити джаз до сьогоднішньої вечері з трішки кольору та аромату, пряні смажені пані - це шлях. Вони зовсім не складні, але все ще вражаючі.
Купіть кілька свіжих леді. [1]
Вимийте їх і погладьте насухо паперовим рушником.
Виріжте верхній і нижній відрізок леді.
Виріжте вертикальну щілину посередині леді.
Відкладіть їх.
Помідори з нарізаними кубиками, [2] X Джерело дослідження нарізати цибулею [3] X Джерело дослідження та коріандр, [4] X Джерело дослідження та нарізати зелений перець.
Поставте на плиту сковороду і додайте в сковороду 3–4 столові ложки (44,4–59,1 мл) олії.
Додайте пані та обсмажте їх до тих пір, поки не зникне липкість. [5]
Вийміть пані з каструлі і відкладіть.
На іншій сковороді додайте 2–3 столові ложки (29,6–44,4 мл) олії, потім додайте імбирну часникову пасту і злегка обсмажте її.
Додати нарізану цибулю і обсмажити до золотистого кольору. [6]
Додайте помідори і варіть їх до м’якості. [7]
Додати сіль, порошок чилі і кетчуп і добре перемішати. Потім додайте зелений чилі і знову перемішайте.
Додайте пані та змішайте їх разом. [8]
Перекладіть на блюдо для подачі.
Вичавіть кілька крапель лимона на Пальці леді.
Подавайте зі свіжим хлібом, нааном або рисом. [9]
Насолоджуйтесь!
Список інгредієнтів не вимагає коріандру або зеленого чилі. Яку кількість кожного потрібно використати? Чи варто використовувати коріандр, сушений або свіжий?
Коріандр і зелений чилі - дуже особливі смакові смаки. Деякі люди люблять багато зеленого чилі (для спецій); інші, не так вже й багато. Додайте скільки завгодно! Що стосується коріандру, він, як правило, краще свіжий, оскільки при смаженні він може бути досить сухим.
Переваги леді-пальців?
Вони заповнюють ваш живіт. Окра - овоч, але смаження дійсно нівелює користь для здоров'я.
Видаліть насіння зеленого чилі, якщо хочете зробити страву менш пікантною.
Можна замінити кулінарну олію оливковою олією на більш здоровий варіант.
Якщо ви хочете більше соусу в цю страву, додайте більше кетчупу, цибулі, помідорів і червоного порошку чилі.
Якщо ви хочете зробити страву більш пікантним, тоді додайте більше чилі та більше спецій.
Будьте обережні, використовуючи ніж.
l-groop.com © 2020