Як відкрити кокос

Кокосові горіхи - це дуже смачна і універсальна їжа, яка особливо добре вживається в їжу в свіжому вигляді. Ви можете ухилятися від придбання цілого кокосового горіха, хоча, якщо вважаєте, що для його відкриття вам потрібна дриль, ножовка та інші спеціальні інструменти. На щастя, ви дійсно можете відкрити кокосовий горіх з предметами, які, ймовірно, вже є у вас вдома. Нагрівання кокосового горіха у вашій духовці допомагає його досить пом’якшити, що ви можете просто вдарити його об тверду поверхню, щоб розколоти його. Якщо у вас немає доступу до духовки, простий молоток або молоток можуть допомогти зламати кокос. Після того, як ви відкриєте його, вам знадобиться лише нож і шкірка для овочів, щоб звільнити кокосове м'ясо, щоб воно було готове до вживання.

Зливання кокосового горіха

Зливання кокосового горіха
Просуньте отвір у верхній частині кокосового горіха. У верхній частині кокосового горіха є три очі або відступи. Один із них, як правило, найслабший, тому використовуйте гострий ніж, щоб ткнути кожен. Коли ви знайдете очей, який видається найпростіше, вставте в нього ніж, щоб створити 1,2-сантиметровий (1,27-сантиметровий) отвір. [1]
  • Ви також можете скористатися металевою шпажкою або викруткою, щоб просунути отвір у верхній частині кокосового горіха.
Зливання кокосового горіха
Переверніть кокос догори дном над склянкою. Щоб набрати воду з кокосового горіха, вам знадобиться стакан. Покладіть кокосовий горіх догори дном, щоб отвір, який ви пробили в ньому, було прямо над склянкою. [2]
  • Можна також покласти кокос над миску, щоб зібрати воду. Однак використання склянки, що кокосовий горіх просто підходить до верху, означає, що вам не доведеться тримати кокос, як він капає.
  • Мірна чашка також добре працює для збору рідини.
Зливання кокосового горіха
Дайте кокосу повністю стекти. Після того, як ви поклали кокос догори дном над склянкою, дайте йому постояти кілька хвилин або поки вся рідина не стікне. Можливо, вам доведеться кілька разів струсити кокос, щоб з нього вийшов останній шматочок води. [3]
  • Якщо ви плануєте поставити кокосовий горіх у духовку, щоб допомогти його відкрити, спершу його слід злити. Кокон, який не був злитий, може вибухнути в духовці, якщо нагріти його занадто довго.
  • Якщо ви плануєте використовувати молоток для відкриття кокосового горіха, не обов’язково спочатку його зливати. Тим не менш, ви можете заплутатися, роблячи безлад на кухні, якщо цього не зробите, тож краще почати із злитого кокосового горіха.
  • Ви повинні зібрати приблизно 1,5 ¾ склянки (118 - 177 мл) води з кокосового горіха.
  • Вода зі свіжого молодого кокосу повинна бути солодкою. Якщо рідина має маслянисту консистенцію, швидше за все, кокос не є гарним і його слід викинути.

Використання духовки для відкриття кокосового горіха

Використання духовки для відкриття кокосового горіха
Розігрійте духовку. Щоб використовувати тепло для розкриття кокосового горіха, важливо забезпечити, щоб ваша духовка була досить теплою. Встановіть температуру 375 градусів за Фаренгейтом (190 градусів Цельсія) і дайте їй повністю нагрітися. [4]
Використання духовки для відкриття кокосового горіха
Помістіть кокос на сковороду і запікайте його 10 хвилин. Викладіть злитий кокос на лист для випічки, і поставте його в духовку. Дайте кокосу запікати приблизно 10 хвилин або поки не побачите, що в шкаралупі утворюється тріщина. [5]
  • Якщо кокос не тріснув через 10 хвилин, продовжуйте запікати його, поки не помітите, що шкаралупа починає розщеплюватися. Однак перевіряйте кокос кожні кілька хвилин, щоб не нагрівати його довше, ніж потрібно.
  • Якщо ви поспішаєте, ви також можете мікрохвильову піч кокосового горіха. Помістіть його на мікрохвильову плиту і нагрівайте її на середньо-сильній потужності протягом трьох хвилин. [6] X Джерело досліджень
Використання духовки для відкриття кокосового горіха
Видаліть кокос і загорніть його в рушник. Коли кокос почав розтріскуватися, вийміть форму для випічки з духовки. Дайте йому охолонути дві-три хвилини. Далі загорніть кокос в невеликий кухонний рушник або ганчірку. [7]
Використання духовки для відкриття кокосового горіха
Помістіть кокос у мішок для сміття і вдаріть його об тверду поверхню. Коли кокос ще загорнутий у рушник, встановіть його всередині великого пластикового пакета для сміття. Закрутіть мішок закритим, і кілька разів ударіть кокос об тверду поверхню, поки не відчуєте, що він розпадається на шматки. [8]
  • Чим твердіша поверхня, по якій ви потрапили в кокос, тим легше буде зламатись. Особливо добре працює бетонна поверхня.
Використання духовки для відкриття кокосового горіха
Помістіть ніж шкаралупу і м'ясо, щоб розділити їх. Коли кокос розірветься на шматки, вийміть його з мішка для сміття і розгорніть рушник. Візьміть кожен шматочок і забийте ножем між шкаралупою і білим м’ясом кокосового горіха, щоб обережно розділити їх два. [9]
  • Не обов’язково використовувати гострий ніж, щоб розділити м'ясо і шкаралупу кокосового горіха. Найкраще почати з ножа для масла і переходити на гострий ніж, якщо у вас виникли проблеми.
  • Помістіть шматочки кокосового горіха, коли ви розділяєте шкаралупу кокосового горіха і м'ясо, притиснувши його до столу чи стільниці.
Використання духовки для відкриття кокосового горіха
Очистіть клітковину від м’яса кокосового горіха. Після того, як ви розділили кокосовий горіх, все ще може з’явитися світло-коричневе волокно, що покриває біле м'ясо. Використовуйте шкірку для овочів, щоб видалити клітковину, як і шкіра з картоплі чи іншого овоча. Після того як ви вийняли з м’яса клітковину, ви готові їсти або готувати разом з кокосовим горіхом. [10]
  • Якщо у вас немає шкірки для овочів, ви можете скористатися гострим ножем, щоб акуратно очистити клітковину від м'яса.

Відкриття кокосового горіха з молотком

Відкриття кокосового горіха з молотком
Загорніть кокос в рушник і потримайте. Після того, як ви злили кокос, покладіть складений кухонний рушник навколо однієї сторони кокосового горіха. Використовуйте свою домінуючу руку, щоб тримати її, щоб частина кокоса, не покрита рушником, була перед вами. [11]
  • Якщо ви віддаєте перевагу, ви можете підперти кокос до столу чи стільниці. Однак вам доведеться налаштувати його під час роботи, щоб ви могли зламати його навколо себе.
Відкриття кокосового горіха з молотком
Переверніть кокосовий горіх і постукайте його молочком, поки він не розтріщиться. Тримаючи кокос рушником, використовуйте молоток, щоб міцно постукати по ньому. Поверніть кокос, як ви йдете, щоб ви могли притискатися до всієї зовнішності, поки він не почне розтріскуватися навпіл. [12]
  • Металевий молоток, як правило, найкраще працює для відкриття кокосового горіха.
  • Якщо у вас немає молотка, ви можете використовувати молоток, щоб постукати кокосовим горіхом.
Відкриття кокосового горіха з молотком
Розкладіть шкаралупу кокосового горіха і покладіть нарізану стороною вниз. Коли кокос потріскався по всій зовнішності, використовуйте пальці, щоб розділити його навпіл. Помістіть кокос на стіл або стільницю зрізаною стороною вниз. [13]
  • Якщо ви виявите, що кокосовий горіх не розщеплюється легко, повторіть попередній крок постукування зовнішньої сторони за допомогою молотка. Можуть бути плями, де кокос ще не тріснув повністю.
Відкриття кокосового горіха з молотком
Ударте кокосовий горіх молоком, щоб послабити м’ясо. Половинками кокосового горіха зверненими вниз використовуйте молоток, щоб торкнутися кожного шматка. Це допоможе звільнити м’ясо від шкаралупи, щоб ви могли легше розділити їх. [14]
  • Обов’язково постукуйте молоком по половинках кокосового горіха, щоб м'ясо було скрізь розпушене.
  • Чудово, якщо половинки кокосового горіха розколоться на більш дрібні шматочки, коли ви потрапите в нього молотком. Це насправді може полегшити, коли настав час відокремити шкаралупу та м’ясо.
Відкриття кокосового горіха з молотком
Запустіть ніж між шкаралупою і м'ясом, щоб звільнити його. Після того, як ви потрапили на половинку кокосового горіха з молоком, щоб послабити м'ясо, забийте ножем вершкове масло між шкаралупою та м'ясом. Ножем обережно відірвіть м’ясо від шкаралупи, поки воно повністю не відокремиться. Повторіть з усіма шматочками кокосового горіха. [15]
  • Обов’язково використовуйте ніж для масла, щоб вам не довелося турбуватися про різання себе під час роботи.
Відкриття кокосового горіха з молотком
Видаліть клітковину з м’яса. Після того, як ви відокремили м’ясо від шкаралупи, ззовні залишиться тонка, коричнева, волокниста шкірка. Використовуйте шкірку для овочів, щоб обережно зняти шкірку, щоб залишилося просто м'ясо кокоса. [16]
  • Після того, як м'ясо кокосового горіха відокремиться від шкірки, ви готові їсти або готувати разом з ним.
Що я роблю з кокосовим м'ясом?
Ви можете їсти м'ясо безпосередньо з кокосового горіха після його відкриття або використовувати його в будь-якому рецепті, який вимагає отримання свіжого кокосового горіха.
Чи можна пити воду всередині кокосового горіха?
Так, можна, кокосова вода повна вітамінів і це дуже зволожує.
Коли я відкрив свій кокос, я знайшов замість води товстий матеріал, схожий на часник. Чи безпечний кокос для вживання?
Якщо ви помітили, що вода в кокосі густа, жирна або грудка, це, швидше за все, означає, що кокос старий і вже не прісний. Вам слід відмовитися.
Чи можна просвердлити кокосовий горіх?
Так, можна, але будьте обережні.
Чи можете ви пити воду зсередини кокосового горіха?
Так, ви можете їсти / пити все, що знаходиться всередині кокосового горіха. Кокосову воду навіть розливають у магазини та продають.
Що я можу зробити тільки з викруткою?
Можна злити сік з одного з "м'яких плям очей", сильним натисканням на нього.
Чи можете ви відкрити кокосовий горіх руками і чи може хтось вбити когось
Більшість людей не може відкрити кокос голими руками. І так, кокос може бути смертельним при падінні або використанні як снаряд.
Як дізнатися, чи кокосовий горіх є свіжим?
Вода всередині повинна бути тонкою і солодкою, не густою і сиропою. Крім цього, важко сказати лише дивлячись на зовні. Простий трюк, який я дізнався про купівлю продукції в продуктовому магазині, полягає в тому, що більшість часу найсвіжіший продукт знаходиться позаду або під рештою товару.
Чи можна знищити кокос лише соломкою і моїми руками? Якщо так, то зламав би мені руки?
Не можна відкривати кокос соломкою. Навчені майстри бойових мистецтв, як відомо, тріскають відкриті кокоси голими руками, але якщо ви не один, не намагайтеся.
Чи можна їсти коричневий матеріал на зовнішній стороні кокосового горіха?
Ні, не можна їсти шкаралупу. Це просто як їсти шкаралупу арахісу або їсти кору дерева.
Сік в кокосі не кокосове молоко - це солодка вода. Вода в горіху є природною частиною кокосового горіха, який росте, і він змінює колір і смак залежно від того, наскільки він стиглий. Кокосове молоко - це перероблений продукт, виготовлений шляхом витягання олії з землі до білої м’якоті, як правило, за допомогою окропу. Однак ви також можете приготуйте власне кокосове молоко .
Ви також можете відкрити кокосовий горіх, кинувши його на скелю. Це роздробить кокос, і ви зможете потрапити на м'ясо.
Ніколи не намагайтеся вкусити кокосовий горіх. Це не відкриє і зламає зуби.
Будьте дуже обережні, коли б’єте кокосовий горіх з молотком. Кокосовий горіх слід вдарити рішуче, але не так сильно, щоб ви втратили контроль над молотком. Ви не хочете, щоб випадково вдарили по руці.
Не кладіть кокос у духовку, якщо ви його не зливали. Вона може вибухнути, якщо її залишити занадто довго, і вода перетвориться в пару, створюючи всередині високий тиск.
l-groop.com © 2020